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| 食品安全责为先 |
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发布日期：[2009-10-29]
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从阜阳劣质奶粉事件到苏丹红辣椒酱、“瘦肉精”猪肉、敌敌畏火腿，再到三聚氰胺奶粉的“三鹿事件”等，频频发生的食品安全事故，已让老百姓“谈吃色变”。食品安全成了老百姓日益关注的话题。随着6月1日《中华人民共和国食品安全法》的正式颁布实施，食品安全已经上升到人身健康和生命安全的层次。
“民以食为天”！食品生产经营企业做好食品安全工作，让消费者吃的放心，这就是“敬天”！
作为百年老店，栉风沐雨的“六味斋”为何能够在百姓餐桌上始终占据一席之地，食品的安全卫生无疑是其制胜的一件法宝。“六味斋”一直倡导的就是“食品是人品”，“食品工业是良心工程”的食品安全理念。从修割猪头，将对人体有害的淋巴全部切除，到将猪头的眼眶、猪蹄的肢趾缝都要进行修割；从豆制品用专业工厂的食用卤水点制到在东北建立黄豆基地；从用冷鲜柜销售产品到成立专门的客户服务部进行督查，无不体现了“食品安全责为先”！可以说，安全食品是“六味斋”的优势，是“六味斋”生存发展的根本，更是“六味斋”对消费者的承诺！
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